この週末はワラビ採りに筍狩りに春を満喫しました。
★筍ごはん
★若竹煮（我が家は大好きなんです）
★筍の天ぷら
★ワラビと油揚げの含め煮
★筍と白身魚のすり身の吸い物
と、ほんとに春づくしで（●＾o＾●）
タケノコもワラビもまだ出初めで若く美味しかったです。
自分で収穫してのお料理はまた、格別。
以前は自宅ベランダでキュウリやトマト、もろもろお野菜たちを育てていたのですが
最近少し忙しくいていて・・・(+o+)
育てたお野菜たちを収穫し、もいで食べるのはこれまた格別。
特に大葉や青ネギなどはどんな料理にも使えて超便利。
久しぶりにベランダ菜園復活しようかなーー。
京都賃貸
投稿者：管理者 日時：2009年04月06日 15:11
