こないだのお休みの日。
完璧なフレンチを堪能しました。
噂でも、完璧なフレンチと聞いていましたが、まさにその表現がぴったり。
そのお店は、
●フレンチのレーヌ デ プレ (Reine des prés)
京阪神宮丸太町駅からだと、西で徒歩3分。
一軒家レストランで、店内は落ち着いた雰囲気。
とにかく、シェフのセンスが光るお料理のオンパレード。
質・量・アレンジ・遊び心を感じれるものばかりで、個人的に好みなお店。
再訪決定!!!
この日のコース内容ですが、 ↓
・半熟卵のスペシャリテ
・シェフの遊びココロ・・・
・甘海老のタルタル オレンジの香り
・真鯛のポワレ 南仏のイメージで
・仔羊の低温ロースト ← こんなに柔らかくて臭みのない羊は初めてかも。
・パイナップルのソルべ
・苺タルト ←始めはタルトじゃないのに、あら不思議、最後にはちゃんとタルトに変身するんですよ!?
・軽く爽やかなチョコレート ← 新芽が出てる・・・こおいうシェフの遊び心にドキュン。
・ミニャルディーズ
個人的には、
以前、この場でもご紹介させて頂きましたが、
御所南の「モトイ」さんや、烏丸御池の「ラ・ビオグラフィ」を思いださせる感じです。
つまり、素晴らしいお店ですよね。。
★京都 河原町丸太町フレンチ レーヌ デ プレ (Reine des prés)
完全予約制
京都府京都市上京区中町通丸太町下ル駒之町537-1
京都 賃貸
投稿者:管理者 日時:2013年04月14日 10:13