昨夜、我が家はサムゲタンでした。
母のお手製サムゲタン・・・チョチョイノチョイと作ってますよ。
韓国では参鶏湯(サムゲタン)は、
韓国伝統の宮廷料理で、薬膳料理としても知られていて、
ソウルに行けば、街のあちこちに専門店がありますよね。
参鶏湯には、滋養強壮に効果的はもちろんですが、
女性にとっては、 肌に良いタンパク質やコラーゲンを多く摂取できるのでＧＯＯＤ。
ちなみに、私は、食べれないんですよね。
小さい頃、作る過程をみて、びっくりして、それから無理に。
京都賃貸営業日記
投稿者：管理者 日時：2013年10月14日 09:52
